Tuyệt Chiêu "Trị Bệnh" Lười Ăn Rau Cho Cả Nhà

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, rau xanh có vai trò quan trọng trong việc cung cấp vitamin và các dưỡng chất giúp cơ thể hoạt động khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng, phòng chống các bệnh mạn tính. Tuy nhiên, “thích ăn thịt - lười ăn rau” đã trở thành thói quen xấu của đa số người Việt, dẫn đến các bệnh thường gặp như: táo bón, trĩ, viêm loét dạ dày, thậm chí là ung thư,...

Tiêu thụ đủ lượng chất xơ được khuyến cáo mỗi ngày là việc nên làm để đảm bảo sức khỏe toàn diện nhưng không phải ai cũng biết và thực hiện đúng. Vậy phải làm cách nào để có thể “trị bệnh” lười ăn rau cho bản thân cũng như gia đình, hãy áp dụng những mẹo nhỏ mà Dalahouse đã tổng hợp qua bài viết dưới đây để khắc phục tình trạng trên cho cả nhà nhé. 

1. Tầm quan trọng của chất xơ với sức khỏe cơ thể

Hạn chế tình trạng táo bón

Chất xơ thúc đẩy sự phát triển của các loại lợi khuẩn sinh sống trong đường ruột, giúp cho sự chuyển động của ruột dễ dàng hơn, tăng thể tích phân. Nhờ vậy, quá trình tiêu hóa tại ruột diễn ra hiệu quả hơn, tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể.

Hạn chế các bệnh về tim mạch 

Cholesterol tăng cao là nguyên nhân dẫn đến bệnh tim mạch. Chất xơ có thể kiểm soát hàm lượng cholesterol trong máu bằng cách giảm LDL cholesterol (cholesterol xấu) và tăng HDL cholesterol (cholesterol tốt). Từ đó giảm các nguy cơ mắc bệnh về tim, ví dụ như bệnh mỡ máu hoặc xơ vữa động mạch vành. 

Hạn chế nguy cơ mắc bệnh ung thư (đại tràng)

Chất xơ thông qua các vi khuẩn có lợi ở ruột tạo ra các chất ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, làm giảm thời gian các chất bã di chuyển trong ruột, làm giảm độ acid của phân bã và tăng bài xuất các chất có khả năng gây ung thư ra khỏi cơ thể.

Ngoài ra, chất xơ còn có khả năng giảm nguy cơ ung thư vú nhờ lợi ích giảm lượng estrogen trong máu. 

Tốt cho bệnh nhân tiểu đường 

Chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, bình thường hóa lượng đường trong cơ thể, làm chậm quá trình hấp thu đường của cơ thể, điều hòa lượng đường luôn ở mức cân bằng, tránh tình trạng lượng đường trong máu tăng đột biến sau bữa ăn, ngăn cản không cho đường hấp thụ vào ruột và làm giảm đường trong máu tới 30%.  

Bên cạnh đó, chất xơ còn có thể làm giảm triglyceride và mỡ xấu LDL đồng thời làm tăng mỡ lành HDL, ngăn ngừa biến chứng vữa xơ động mạch do triglyceride tăng cao ở người mắc bệnh tiểu đường. 

Bột rau củ hữu cơ Dalahouse với nhiều lợi ích mang lại cho sức khỏe

2. Ăn bao nhiêu rau củ là đủ lượng chất xơ cần thiết cho một ngày?

Theo khuyến cáo của Tổ chức y tế thế giới (WHO), trung bình mỗi người trưởng thành cần bổ sung tối thiểu 300 - 400 gram rau xanh mỗi ngày (tương đương 18-20 gram chất xơ) để cho cơ thể hoạt động tốt, cân bằng năng lượng và phòng ngừa bệnh tật. Đối với trẻ từ 7-12 tháng sẽ cần nạp đủ 20 gram rau, từ 1-2 tuổi là 30 gram và trẻ từ 3 tuổi trở lên là 40-50 gram mỗi bữa ăn. Đặc biệt, các loại rau xanh có lá màu sẫm được khuyến khích sử dụng nhiều vì nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào. 

Tuy nhiên, Viện Dinh dưỡng quốc gia đã chỉ ra rằng đa số người Việt tiêu thụ rất ít rau: họ chỉ ăn khoảng 170 - 200 gram/ngày - bằng 1/2 mức khuyến cáo của WHO vì nhiều nguyên do khác nhau như: tâm lý lười ăn rau, bận rộn không có thời gian chế biến,... Do đó, chỉ ăn mỗi rau tươi thôi là chưa đủ, bạn cần phải bổ sung thêm bột rau củ sấy lạnh Dalahouse vào chế độ ăn uống của mình.

Theo quy đổi, 3 gram bột rau củ tương đương với 45 - 55 gram rau củ (tuỳ loại). Vậy nên bạn cần nạp khoảng 10 - 15 gram bột rau củ Dalahouse mỗi ngày bên cạnh rau tươi để nạp đủ lượng dưỡng chất cần thiết còn thiếu giúp cơ thể phát triển và hoạt động cân bằng, lại còn nhanh chóng và tiện lợi. 

Nạp đủ vitamin và chất xơ cho cơ thể với bột rau củ Dalahouse

3. Làm thế nào để “Trị bệnh” lười ăn rau cho cả nhà hiệu quả

Sử dụng bột rau củ hữu cơ Dalahouse để tạo màu thực phẩm đẹp mắt

Màu sắc và cách bày trí thực phẩm gây ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn của một người, bạn có thể sử dụng nhiều loại bột rau củ sấy lạnh khác nhau như: củ dền, cần tây, tía tô, hoa đậu biếc,... hoặc kết hợp cả 2 - 3 loại bột rau củ với nhau để làm mới khẩu vị cho cả nhà. Màu sắc bắt mắt từ các loại bột rau củ mang lại sẽ kích thích cảm giác thèm ăn, để bạn gia đình có thể tận hưởng bữa ăn dinh dưỡng một cách trọn vẹn nhất. 

Đa dạng cách chế biến với bột rau củ sấy lạnh Dalahouse

Thay vì lặp đi lặp lại những cách chế biến rau củ quen thuộc như: luộc, xào,.. thì giờ đây, bạn hãy làm mới bữa ăn của cả gia đình bằng những công thức mới với bột rau củ Dalahouse như: mix cùng với sữa chua, sinh tố, nước ép, trộn bột rau cùng cơm, trứng, mayonnaise, pha cùng với nước sốt, nấu súp, làm trân châu, mì tươi,... Bột rau củ nguyên chất Dalahouse sẽ giúp bạn thổi một làn gió mới vào căn bếp của mình. 

Bột rau củ Dalahouse tạo sự đẹp mắt và đa dạng trong cách chế biến

Sử dụng bột rau củ sấy lạnh Dalahouse mọi lúc mọi nơi

Một trong lý do chính khiến lười ăn rau trở thành thói quen xấu không thay đổi được của nhiều người chính là do tính chất công việc bận rộn nên không có thời gian nấu nướng, phải thường xuyên ăn ngoài, dẫn đến lượng chất béo xấu liên tục được nạp vào cơ thể mà bỏ quên đi chất xơ, khiến cơ thể dần trì trệ, uể oải và có nguy cơ mắc nhiều căn bệnh khác nhau do thiếu dưỡng chất cần thiết. 

Các loại bột rau củ sấy lạnh Dalahouse là thực phẩm bổ sung chất xơ nhanh chóng, chỉ cần pha bột rau với nước lọc và uống trước hoặc sau bữa ăn là bạn đã có thể yên tâm ăn uống, lại không bị mùi hăng và tanh quá nhiều như khi dùng rau củ tươi. 

 

Ưu tiên hàng đầu của bột rau củ Dalahouse chính là dinh dưỡng và tiện lợi

Bột rau củ Dalahouse sử dụng hạt giống organic được nhập khẩu từ Mỹ, sản xuất theo quy trình khép kín đảm bảo rau củ đạt 100% hữu cơ. Áp dụng công nghệ sấy lạnh theo tiêu chuẩn Châu Âu hiện đại giữ được 90-95% chất xơ, vitamin, khoáng chất & protein có trong rau củ. Đạt giấy chứng nhận FDA Hoa Kỳ và ISO 22000, Dalahouse - lựa chọn an toàn, bảo vệ sức khỏe gia đình bạn.

---