BLOG
11/04/2019 13324 Lượt xem
Rau má được sử dụng khá đa dạng: chế biến ra nhiều món ăn ngon, thức uống bổ dưỡng và cũng là một thực phẩm chức năng, nguồn dược liệu quý để điều trị nhiều bệnh, từ tiêu nhiệt, giải cảm hay những bệnh ngoài da, cho đến những bệnh thần kinh, tim mạch… do đó chúng ta học cách làm bột rau má để dự trự sẵn trong nhà khi cần
19/04/2019 4867 Lượt xem
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), tăng huyết áp ảnh hưởng đến sức khỏe của hơn 1 tỉ người trên toàn thế giới và là yếu tố nguy cơ tim mạch quan trọng nhất liên quan đến bệnh mạch vành, suy tim, bệnh mạch máu não và bệnh thận mạn tính.
Song rất may là trong các loại rau sử dụng ăn hằng ngày lại rất giàu dược tính nên còn là thuốc chữa bệnh như rau cần tây chẳng hạn.
01/05/2019 7044 Lượt xem
Trong những công trình nghiên cứu khoa học, người ta đã phân tích được từ hoa Đậu biếc nhiều hợp chất hóa học hữu cơ, đáng chú ý là 2 hoạt chất: anthocyanin (một loại flavonoid) tạo nên màu xanh rực rỡ của hoa và cliotide.
Thực phẩm làm từ hoa Đậu biếc không những trông đẹp mắt mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Màu xanh biếc của hoa Đậu biếc lại dễ dàng tan trong nước với thời gian rất ngắn, chỉ khoảng vài phút.
15/04/2019 2389 Lượt xem
Rau má là loại rau mọc ở khu vực bờ đầm, bờ ruộng… chốn làng quê, có khả năng giải nhiệt cực tốt. Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh, theo Đông y, rau má có tính hàn (lạnh), tân (cay), khổ (đắng) có tác dụng dưỡng âm, thanh nhiệt, nhuận gan, giải độc, lợi tiểu, thường được sử dụng để bồi bổ cơ thể, sát trùng, chữa thổ huyết, tả lỵ, khí hư, mụn nhọt, rôm sảy…
12/12/2018 4194 Lượt xem
27/02/2019 2660 Lượt xem
15/04/2019 3883 Lượt xem
Rau má là loại rau có thân gầy và nhẵn, màu xanh lục hoặc lục có ánh đỏ. Lá rau má thường có độ dài từ 5-20cm…Rau má còn được biết đến với tên gọi là Tích tuyết thảo hay lôi công thảo. Đây là một loại cây phổ biến và dễ dàng tìm thấy ở Việt Nam. Trước đây, rau má chỉ được sử dụng rộng rãi như một loại rau dùng trong ăn uống hàng ngày hay một loại dược phẩm dân gian lành tính.
15/04/2019 2338 Lượt xem
Trà sữa trân châu là món đồ uống hầu như ai cũng đã từng thử qua. Nhưng với cách làm trà sữa trân châu bột rau củ dalahouse bạn sẽ được thưởng thức 1 món đồ uống vừa lạ vừa quen với những hạt trân châu có màu sắc bắt mắt và cò mùi vị thơm ngon của rau củ.
10/04/2019 2634 Lượt xem
Bạn đã bao giờ nhận thấy từ "maltodextrin" trong danh sách thành phần trên một gói thức ăn?
Nó là một thành phần rất phổ biến, nhưng là an toàn?
Bài viết này sẽ giải thích chính xác những gì maltodextrin là, tại sao nó là trong rất nhiều loại thực phẩm và hay không bạn nên tránh nó.
10/04/2019 4093 Lượt xem
Nước Chanh dây kết hợp với bột cà rốt tạo nên món nước uống thơm ngon và giàu vitamin A và C, sắt, kali và các thành phần dinh dưỡng khác rất tốt cho cơ thể của bạn và đặc biệt chị em nào đang muốn giảm cân, đẹp da.
08/04/2019 2537 Lượt xem
Rau má nước dừa không còn xa lạ gì với người dân Việt Nam, không chỉ là loại nước giải khát rau má nước dừa còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt cho sức khỏe.
Không chỉ có tác dụng trị bệnh rau má nước dừa còn giúp làm đẹp da giúp trị mụn, thâm nám, và giảm cân hiệu quả.
03/04/2019 3258 Lượt xem
Bột rau củ sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian sơ chế rau, giảm rủi ro rau củ không đảm bảo an toàn, rau nhiểm ký sinh trùng, giun sán... Ngoài ra, bột rau củ còn giúp bạn có thể thay đổi các loại rau cho bé để bé được ăn ngon hơn và cân đối dinh dưỡng hơn.
Thời gian nấu: 20 phút