5 LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CỦA RAU BÓ XÔI CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT

Rau bó xôi là một loại rau lá xanh có giá trị dinh dưỡng cao. Thuộc họ rau dền và có liên quan đến củ cải đường và quinoa. Bạn có thể nấu món salad, hấp, trộn trong súp hoặc xào với các loại rau khác. Rau bó xôi rất giàu vitamin A, C và K, magiê, sắt và mangan. Ăn rau bó xôi có lợi cho sức khỏe của mắt, giảm căng thẳng oxy hóa và giảm mức huyết áp trong số các chức năng sức khỏe khác. Cho dù bạn có muốn hay không, rau bó xôi chắc chắn là một loại rau mà bạn phải đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày.

 Bạn có thể không thích rau bó xôi nhưng 5 lợi ích tuyệt vời này của việc ăn rau bó xôi thường xuyên sẽ thuyết phục bạn thêm nó vào chế độ ăn uống hàng ngày.

1. Tăng cường xương của bạn

Rau bó xôi là một nguồn Vitamin K phong phú giúp thúc đẩy sản xuất một loại protein có tên Osteocalc có nhiệm vụ ổn định canxi trong xương. Ngoài việc giàu vitamin K, rau bó xôi còn là nguồn cung cấp canxi và vitamin D tuyệt vời, chất xơ, kali, magiê và vitamin C, tất cả đều là những chất dinh dưỡng quan trọng tốt cho sức khỏe của xương.

2. Tăng cường thị lực và hệ miễn dịch

Rau bó xôi chứa beta carotene, zeaxanthin, lutein và diệp lục - tất cả đều có trách nhiệm cải thiện thị lực và tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Lutein và zeaxanthin được lưu trữ trong hoàng điểm, đây là một phần của võng mạc hoạt động như một loại kem chống nắng tự nhiên, che chắn mắt bạn khỏi ánh sáng gây hại. Điều này cũng sẽ giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng; đó là lý do tại sao hầu hết mọi người được khuyên nên ăn nhiều rau xanh hơn.

3. Đẩy lùi vi khuẩn và vi rút

Rau bó xôi có nhiều vitamin A giúp da và niêm mạc của chúng ta đẩy lùi các loại vi khuẩn và vi rút hiệu quả. Hơn nữa, vitamin này là cần thiết cho sản xuất bã nhờn để giữ ẩm cho tóc. Vitamin A tốt cho sự phát triển của tất cả các mô cơ thể, bao gồm cả da và tóc. Vì vậy, tải lên nhiều rau xanh để giảm nguy cơ rụng tóc và nhiễm trùng.

Trứng chiên bột rau bó xôi DalaHouse

4. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Vitamin C trong rau bó xôi được biết là có khả năng ngăn ngừa nếp nhăn và bảo vệ chúng ta khỏi các bệnh về mắt, các vấn đề sức khỏe trước khi sinh và các bệnh tim mạch. Nó cũng là sự hiện diện của nội dung lutein ngăn chặn sự dày lên của các thành động mạch, do đó làm giảm nguy cơ đau tim. Hơn nữa, nó có chứa nitrite không chỉ giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của cơn đau tim mà còn chữa các bệnh về tim liên quan đến sự lắng đọng chất béo.

5. Giúp bạn tràn đầy năng lượng

Rau bó xôi cung cấp cho bạn lượng magiê cần thiết trong cơ thể giúp bạn tạo ra năng lượng cho công việc hàng ngày. Rau bó xôi cũng là một nguồn folate tuyệt vời, một chất dinh dưỡng giúp cơ thể bạn biến thức ăn thành năng lượng có thể sử dụng. Hơn nữa, làm cho cơ thể bạn được kiềm hóa nhiều hơn có thể giúp bạn duy trì năng lượng suốt cả ngày và rau bó xôi là một loại rau có tính kiềm trong tự nhiên.

Chính vì những lợi ích tuyệt vời đó nên rau bó xôi luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các bà mẹ. Hiểu được điều đó, DalaHouse tạo rau dòng bột rau bó xôi, với nguồn rau được trồng sạch, không có dư lượng thuốc, đảm bảo an toàn cho trẻ nhỏ.

Công dụng của bột rau bó xôi: rau được cho vào cháo, sữa chua, cơm chiên, trộn cơm, chiên trứng, sinh tố, bánh….

Bạn có thể đặt mua bột rau bó xôi DalaHouse TẠI ĐÂY

Theo https://food.ndtv.com