Chống Lão Hóa Da Cùng Công Thức Nước Tía Tô Của Người Nhật

Aka Shiso Juice hay còn gọi là nước tía tô đỏ được người Nhật ưa chuộng vào mùa hè bởi loại nước này vừa giúp giải khát vừa mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Dalahouse tìm hiểu cách pha chế nước tía tô và những công dụng đặc biệt của món nước này nhé!

Tía tô là loại rau chứa nhiều dược tính nên được người Nhật ưa chuộng 

Trong thời buổi bận rộn như hiện nay, sử dụng bột tía tô thay thế cho tía tô tươi đang dần trở nên phổ biến bởi bạn không cần tốn nhiều thời gian để chọn mua, tìm hiểu nguồn gốc, sơ chế và chế biến rau tía tô như trước. Việc trữ bột tía tô trong gian bếp sẽ là lợi thế để làm đẹp da và chống lão hóa một cách nhanh gọn.

Công thức Aka Shiso Juice cùng bột tía tô Dalahouse
Nguyên liệu: 3 gram bột tía tô Dalahouse, 500ml nước lọc, đường, giấm táo, đá lạnh.
Cách pha: pha bột tía tô vào nước lọc, sau đó thêm đường và giấm táo theo khẩu vị của người uống (nước tía tô sẽ ngon hơn khi uống lạnh).

1. Giúp da sáng khỏe hơn

Sự kết hợp giữa giấm táo và tía tô tạo thành một thức uống giúp da khỏe, da sáng hơn. Sử dụng giấm táo có thể giúp cân bằng lại độ pH tự nhiên của da, cải thiện hàng rào bảo vệ da. Với đặc tính kháng khuẩn, giấm táo cũng có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng da. Còn tía tô giúp thúc đẩy quá trình hô hấp và trao đổi chất của da, làm cho da khỏe mạnh, sáng hơn rõ rệt.

2. Giúp giảm lượng đường trong máu

Acid chlorogenic và acid rosmarinic của tía tô được chứng minh có thể làm giảm nguy cơ xảy ra các biến chứng đái tháo đường. Trong khi đó, giấm táo lại là giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
Theo Healthline, những người mắc bệnh tiểu đường nếu tiêu thụ 2 muỗng canh giấm táo trước khi đi ngủ làm giảm lượng đường trong máu lúc đói xuống 4% vào sáng hôm sau.

3. Giảm cholesterol, ngừa bệnh tim

Theo nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh, những người uống thuốc giấm táo thường xuyên đã giảm được lượng cholesterol trong máu. Khi kết hợp cùng nước tía tô thì hiệu quả sẽ tăng cao gấp bội do tía tô giàu chất xơ, cũng có tác dụng giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt. Thức uống này giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, đau tim, đột quỵ.

4. Hỗ trợ giảm cân

Người Nhật Bản có tỷ lệ béo phì thấp, tuổi thọ cao bậc nhất thế giới. Nguyên nhân rất có thể là nhờ thức uống tía tô giấm táo này. Trong tinh dầu của tía tô chứa Alpha linolenic, đây là một axit omega-3 thiết yếu, có lợi cho việc tăng cường sức khỏe, giúp giảm cân. Còn giấm táo có thể góp phần giảm cân bằng cách thúc đẩy cảm giác no, giảm lượng đường trong máu và giảm mức insulin.

5. Chống lại bệnh ung thư

Con người càng tiêu thụ nhiều chất chống oxy hóa hàng ngày thì khả năng mắc bệnh ung thư càng thấp. Trong khi đó, lá tía tô có chứa lượng chất chống oxy hóa rất mạnh nên có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.
Giấm táo cũng được chứng minh có tác dụng phòng ngừa ung thư, ngăn chặn sự hình thành của chất nitrosamine, đẩy mạnh hoạt động trao đổi chất và tăng cường khả năng miễn dịch.

Lưu ý khi sử dụng nước tía tô:

• Những người bị loét dạ dày không nên dùng thức uống có chứa giấm táo cho đến khi vết loét được chữa lành.
• Không nên lạm dụng giấm táo vì có thể làm hư men răng, hại dạ dày. Không lạm dụng lá tía tô vì có thể gây đầy hơi, chướng bụng và nhiều tác dụng phụ khác.
• Người dị ứng với giấm táo, tía tô, phụ nữ mang thai... không nên sử dụng thức uống này.

Bột tía tô Dalahouse mang lại nhiều lợi ích và bảo vệ sức khỏe một cách tiện lợi, an toàn

Bột tía tô Dalahouse được sản xuất theo công nghệ sấy lạnh hiện đại giúp giữ đến 90% dinh dưỡng từ rau tía tô. Ngoài ra, bột tía tô Dalahouse được tạo ra từ 100% rau tía tô được trồng hữu cơ tại nông trại Dalahouse nằm ở Đơn Dương, Lâm Đồng. Chính những yếu tố này đã giúp bột tía tô Dalahouse giàu dinh dưỡng, dược tính cao và an toàn cho sức khỏe người dùng.