Ngon Chuẩn Vị Với Cơm Chiên Bột Rau Củ

03/10/2021 | 66 |
0 Đánh giá

Cơm chiên hay cơm rang à món ăn được nhiều người yêu thích, cơm chiên có thể kết hợp với nhiều gia vị khác như trứng, hải sản, dưa, thịt, chả và rau củ.

Với các nguyên liệu quen thuộc và bổ dưỡng như trứng hay các rau củ…không chỉ ngon miệng, mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như protein, chất khoáng cùng vitamin.

Nguyên liệu

  • 600 gram cơm nguội
  • 3 quả trứng gà
  • 100 gram lạp xưởng
  • 100 gram chả lụa
  • 100 gram cà rốt
  • 100 gram đậu hà lan
  • 1 củ tỏi
  • 1 củ hành tím
  • Bột rau củ Dalahouse

Gia vị

  • Dầu ăn
  • Đường
  • Muối
  • Hạt nêm
  • Dầu điều

Các bước thực hiện

 

1. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu. Đậu hà lan rửa sạch.

 

2. Chả lụa, lạp xưởng sau khi chiên lại cắt hạt lựu.

 

3. Tỏi và hành tím bóc vỏ cho vào máy xay nhuyễn.

Sơ chế nguyên liệu

Bắt chảo lên bếp, khi nóng cho 3 muỗng canh dầu ăn vào, cho hỗn hợp hành tím và tỏi xay nhuyễn vào phi thơm.

Cho bột bó xôi và bột đậu hà lan vào trộn đều. Tiếp tục cho trứng, lạp xưởng, chả, cà rốt.. vào xào rồi tắt bếp. Cho cơm chiên ra dĩa và trang trí tùy thích. Có thể kết hợp cùng chén tương ớt hay nước tương đều hấp dẫn.

Cho phần cơm đã ướp vào chảo chiên đều đến khi hạt cơm giòn tơi, đảo đều và nêm nếm gia vị vừa miệng.

 

Với sứ mệnh hỗ trợ mọi người nuôi dưỡng và đạt sức khỏe tốt nhất. Dalahouse luôn nỗ lực sản xuất ra những sản phẩm chất lượng từ vùng nguyên liệu chọn lọc giúp người dùng đạt được mục tiêu cải thiện sức khỏe. Bột rau củ hữu cơ sấy lạnh Dalahouse giải pháp bổ sung rau củ cho cả gia đình.

========================

CÔNG TY TNHH DALA GROUP

VPGD: Sky Center - 5B Phổ Quang, Phường 2, Quận Tân Bình, TP.HCM

Nhà máy: Thôn Yên Khê Hạ, Xã Lạc Lâm, Huyện Đơn Dương, Tỉnh Lâm Đồng.

Facebook: Dalahouse.com - Farm & Food

Email: info@dalahouse.com

Website: www.dalahouse.com

Youtube: Dalahouse - Farm & Food

Cơm nguội cho vào tô. Nêm gia vị gồm 2 muỗng cafe hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe muối. Sau đó trộn đều cho cơm thấm gia vị. Cho tô cơm vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 20 phút để cơm tơi và ngon hơn.

 


Tin tức liên quan

Bình luận