Bột Bó Xôi Dalahouse Và Lợi Ích Không Thể Bỏ Qua

Bột bó xôi (rau bina) là một trong những loại sản phẩm sạch của Dalahouse chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, do vậy chúng mạng lại cho chúng ta hàng loại công dụng tốt cho sức khỏe ngoài ứng dụng dùng để chế biến nấu ăn. Để nói về nguồn gốc của cải bó xôi thì loại rau này có nguồn gốc từ Châu Á và các nước Tây Nam Á. Mới đây rau cải bó xôi được  sản xuất dưới dạng bột rau xanh và nhanh chóng được nhiều người tiêu dùng yêu thích và tìm kiếm.

Hãy cùng Dalahouse điểm lại những lợi ích không ngờ của loại rau củ này nhé!

1. Cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng 

   Bột rau củ này sẽ cung cấp một số loại vitamin thiết yếu như vitamin A và vitamin E. Các loại vitamin này giúp tăng cường các tế bào hệ thống miễn dịch. Những loại vitamin này đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe những người trên 40 tuổi. Các loại cải màu xanh đậm nói chung và cải bó xôi nói riêng có chứa nhiều vitamin A, B, C, E có tác dụng nâng cao tuổi thọ collagen đồng thời giúp sản sinh collagen đầy đủ hơn cho da. Ngoài ra, các loại cải còn chứa nhiều lutein không chỉ giúp thúc đẩy quá trình sản xuất collagen mà còn giúp cơ thể hấp thụ collagen tốt hơn.

2. Hạn chế béo phì

   Trong cải bó xôi có chứa rất nhiều khoáng chất, đặc biệt hàm lượng chất xơ rất lớn. Các chất này giúp cho cơ thể kiểm soát cân nặng cực kì hiệu quả. Các khoáng chất này giúp cơ thể cân bằng các loại axit béo, đường, tinh bột trong cơ thể. 

>>> Xem thêm tại đây

3. Chắc khỏe xương, bảo vệ tốt cho hệ xương, đặc biệt giúp cải thiện chiều cao

   Các dinh dưỡng như vitamin K, Canxi và Magie trong cải bó xôi có tác dụng rất tốt cho hệ xương khớp, hỗ trợ tăng trưởng chiều cao hiệu quả. Bột rau xanh cải bó xôi là một trong những loại thực phẩm khuyên dùng để kích thích sự phát triển của xương. Ngoài ra, Vitamin C trong cải bó xôi còn có tác dụng ngăn ngừa bệnh chảy máu chân răng. 

Xem thêm: Lợi ích tuyệt vời của bột bó xôi

4. Tốt cho mắt và trị chứng quáng gà

    Thông thường, người ta sử dụng bột rau củ cải bó xôi uống để cung cấp Carotenoid cho cơ thể. Carotenoid trong cải bó xôi có tác dụng rất tốt cho mắt , cụ thể như : trị chứng thoái hóa điểm vàng, quáng gà, đục thủy tinh thể.  

5. Bổ máu

    Rau cải bó xôi có tác dụng bổ máu nhờ vào hàm lượng sắt dồi dào có sẵn trong rau cải bó xôi. Ngoài ra, trong cải bó xôi còn chứa hàm lượng lớn vitamin C, Vitamin C có tác dụng giúp cơ thể hấp thụ Sắt tốt hơn. Từ đó giúp cơ thể bổ máu và lọc máu tốt. 

6. Bảo vệ tim mạch

   Trong cải bó xôi có chứa hàm lượng vitamin C và A rất cao, nhờ vậy mà chúng có thể bảo vệ được tim mạch, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh mạch vành, xơ vừa động mạch,...

7. Chữa táo bón, kiết lỵ, hỗ trọ cho hệ  tiêu hóa.

    Hàm lượng chất xơ có trong cải bó xôi có tác dụng hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa. Nước ép rau cải bó xôi cũng rất tốt cho tiêu hóa, giúp điều trị chứng táo bón và làm cho đường ruột sạch hơn.

8. Phòng ngừa ung thư buồng trứng ở phụ nữ

    Hai chất oxy hóa Luteolin và kaempferol có trong rau cải bó xôi. Hai hoạt chất này có tác dụng ngăn chặn các nguy cơ ung thư buồng trứng.

9. Hỗ trợ giải độc gan

    Cải bó xôi chứa nhiều vi chất giúp trung hoà các chất độc trong gan, bao gồm hoá chất, kim loại nặng và rất nhiều thứ khác. Chúng chứa nhiều vitamin B1, B6, vitamin K, kẽm, protein…