ASIA TRAVEL MAGAZINE: Bột Rau Củ Hữu Cơ Và Xu Hướng Tiêu Dùng Sản Phẩm Tự Nhiên Tại Việt Nam

Trong khoảng 5 năm trở lại đây sản phẩm bột rau sấy lạnh đang được rất nhiều khách hàng quan tâm và tìm kiếm. Ưu điểm của bột rau sấy lạnh là sản phẩm sau khi sấy lạnh không bị biến đổi hình dạng nhiều, tính chất và mùi vị được giữ trên 90% so với rau củ quả tươi, đây chính là ưu điểm vượt trội mà công nghệ sấy lạnh mang lại.

Thành phẩm được bảo quản ở nhiệt độ bình thường nhưng cho thời gian sử dụng lâu mà không cần thêm bất cứ chất phụ gia, chất bảo quản và có thể mang theo bất cứ nơi nào để dự trữ. Chính vì vậy, nước uống được pha từ bột rau đang dần thay thế cho các sản phẩm nước uống đóng chai công nghiệp chứa nhiều chất tạo màu, mùi, vị, phụ gia không tốt cho sức khoẻ.

Nông trại Dalahouse tại Đơn Dương – Lâm Đồng

Ngoài công dụng giải khát, bột rau còn có đầy đủ tác dụng với sức khoẻ như rau củ tươi mang lại như giúp bổ sung thêm chất xơ, vitamin, dinh dưỡng mà hoàn toàn không có bất kỳ tác dụng phụ nào. Do đó được hầu hết các đối tượng khách hàng lựa chọn từ trẻ em, người lớn tuổi, phụ nữ muốn giảm cân, đẹp da, đàn ông muốn giảm mỡ máu, tăng cường thể chất. Người gặp vấn đề về sức khoẻ như: cao huyết áp, mỡ trong máu, tiểu đường, gút, tim mạch, gan, táo bón… Người ăn chay, tập luyện thể thao, yoga đều cần đến sản phẩm để hỗ trợ trong chế độ ăn hàng ngày.

Ứng dụng bột rau củ sấy lạnh Dalahouse vào các món ăn hằng ngày

Bột rau trên thị trường thì có hàng nhập khẩu của nước ngoài và hàng sản xuất trong nước. Nổi bật trong số đó là thương hiệu Dalahouse- Farm & Food, đây là một doanh nghiệp Việt Nam được thành lập từ năm 2017, là đơn vị tiên phong tại Việt Nam chuyên sản xuất các loại bột rau củ hữu cơ sấy lạnh. Vì vừa là đơn vị tiên phong tập trung nghiên cứu về sản xuất các loại bột rau, vừa nằm tại thủ phủ trồng rau lớn nhất cả nước nên Dalahouse đã có những lợi thế của người dẫn đầu trong thị trường bột rau ở Việt Nam. Mặc dù về giá thành Dalahouse đang là 1 trong những công ty có mức giá sản phẩm vào top cao trên thị trường nhưng vẫn được nhiều người tiêu dùng đón nhận và trung thành vì công ty chú trọng vào xây dựng vùng nguyên liệu đạt chuẩn hữu cơ USDA và EU cùng với nhà máy đạt chuẩn FDA và ISO. Với quy trình sản xuất minh bạch đạt chuẩn quốc tế nên Dalahouse đã được nhiều cửa hàng, chuỗi phân phối lớn về hàng hữu cơ tin tưởng phân phối như: Ân Nam Gourmet,  Nam An Market, An Phú Farm, Oma Mart, Jolymart, Beauty Organic…

 Sản phẩm bột rau củ sấy lạnh Dalahouse tại chuỗi cửa hàng Ân Nam Gourmet

Các doanh nghiệp vừa và nhỏ trong nước ngày càng có những bước tiến và chuyển biến mạnh mẽ, họ ngày càng chuyên nghiệp và tiệm cận với các doanh nghiệp ở nước ngoài. Cùng với phong trào người Việt Nam dùng hàng Viêt Nam do Chính Phủ phát động giúp cho hàng Việt ngày càng trở thành sự lựa chọn tối ưu của người tiêu dùng, hàng Việt đang có rất nhiều lợi thế, nhất là sản phẩm nông nghiệp trên sân nhà vì:

• Người tiêu dùng có thể dễ dàng truy suất nguồn gốc, thông tin vùng nguyên liệu, nhà máy hơn là sản phẩm nhập khẩu ở một đất nước xa xôi khó để thấy tận mắt.
• Giá cả cạnh tranh vì không mất các chi phí vận chuyển, nhập khẩu và các khâu phân phối trung gian.
• Sản phẩm được thiết kế phù hợp với thói quen, sở thích, thị hiếu người tiêu dùng Việt Nam.

 Sản phẩm Dalahouse được thiết kế phù hợp với nhu cầu da dạng của người dùng

Đặc biệt là trước đây để tìm kiếm 1 sản phẩm của Việt Nam đạt chứng nhận hữu cơ quốc tế USDA và EU chỉ có một vài đơn vị sản xuất sản lượng lớn như gạo, cà phê, tiêu… nhưng giờ đây các loại nông sản gần gũi như rau má, diếp cá, tía tô cũng đã có được chứng nhận hữu cơ đáp ứng nhu cầu sử dụng hàng hữu cơ ngày càng tăng ở Việt Nam. Nhất là với quan điểm “thực phẩm chính là thuốc và cũng chính là tác nhân gây bệnh” nên người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến những sản phẩm thiết yếu hàng ngày với tiêu chí chất lượng hơn số lượng nên các doanh nghiệp của Việt Nam cũng cần phải nhanh chóng đáp ứng kịp với nhu cầu này của người tiêu dùng.

Nhờ bắp kịp xu hướng này mà Dalahouse đang nhận được sự ủng hộ và tin dùng của cả trong nước và có thể tự tin xuất khẩu ra nước ngoài. Dalahouse đã tham gia "Hội chợ chuyên ngành Thực phẩm và Đồ uống tại Thái Lan - Thaifex Anuga Asia 2023" mang thương hiệu Dalahouse với 2 dòng sản phẩm chủ lực là bột rau củ hữu cơ và trà thảo dược lên men Dalahouse đến gần hơn với người tiêu dùng trên toàn thế giới.

Dalahouse cùng các doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm Việt Nam ra thế giới tại Hội chợ chuyên ngành Thực phẩm và Đồ uống tại Thái Lan - Thaifex Anuga Asia 2023

Dalahouse - thương hiệu truyền cảm hứng sống xanh cho người tiêu dùng Việt, luôn tìm kiếm cơ hội mở rộng xuất khẩu với mong muốn mang sản phẩm nông nghiệp Việt Nam ra thế giới.

>> Xem thêm Bột rau hữu cơ và xu hướng tiêu dùng sản phẩm tự nhiên tại Việt Nam

_________________________

CÔNG TY TNHH DALA GROUP

VP: Sky Center, 5B Phổ Quang, Phường 2, Quận Tân Bình, TP.HCM

Nhà máy và farm: Thôn Yên Khê Hạ, Xã Lạc Lâm, Huyện Đơn Dương, Tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam

Hotline: 19008978 - (+84) 918 241 066

Email: info@dalahouse.com

Website: www.dalahouse.com