25/09/2019 2336 Lượt xem
03/05/2019 4088 Lượt xem
Hiển thị 1 - 2 / 2 kết quả
Rau má rừng vị sâm lá nhỏ có vị đắng, hậu vị ngọt mát đậm đà. Trong 100g chiết xuất rau má có chứa 88,2g nước; 3,2g đạm; 1,8g tinh bột; 4,5g cellulose; 3,7mg vitamin C; 0,15mg vitamin B1; 2,29mg canxi; 2mg phốt pho; 3,1mg sắt; 1,3mg beta carotene…
Rau má có tính mát, chứa nhiều loại vitamin, chất xơ và các vi lượng tốt cho sức khỏe giúp thanh nhiệt, giải độc, chống oxy hóa, đẹp da, chữa rôm xảy, hạ sốt và còn có lợi cho những người bị bệnh về gan và tim mạch. Rau má không chỉ được ưa chuộng để nấu các món canh ngon ngọt, làm rau sống mà còn được xay, ép lấy nước uống rất mát, ngoài ra, mọi người cũng thích dùng rau má phơi khô để nấu nước uống rất có lợi cho sức khỏe và giúp trẻ hóa.